bolas de berlim - buquê de girassol

"Bolas de Berlim" são um petisco popular em Portugal, especialmente durante os meses mais quentes do verão. Estas deliciosas bolas fritas, que também são conhecidas como "sonhos" ou "bolas de creme", são apreciadas por todos, desde crianças até adultos. A receita original das Bolas de Berlim inclui farinha, açúcar, ovos, leite, fermento, manteiga e óleo para fritar. Mas muitos pasteleiros portugueses têm as suas próprias variações, adicionando diferentes sabores ou enchimentos, como creme de pasteleiro, doce de leite ou mesmo chocolate. As Bolas de Berlim são normalmente vendidas em barracas de praia, ou nas tradicionais pastelarias portuguesas, conhecidas como "pastelarias". Em algumas regiões de Portugal, as Bolas de Berlim são servidas com um pouco de açúcar em pó polvilhado por cima, enquanto em outras, uma fina camada de açúcar granulado é adicionada ao invólucro crocante. Embora sejam um petisco delicioso, é importante lembrar que as Bolas de Berlim são uma opção rica em calorias e açúcar, por isso não devem ser consumidas em excesso. Mas um saboroso indulgência de vez em quando não faz mal a ninguém, especialmente em um dia ensolarado na praia.placar dos jogos de ontem