Mandioca na airfryer é uma opção deliciosa e saudável para quem ama a tradicional mandioca frita. Ao utilizar a airfryer, é possível evitar o uso do óleo, tornando o alimento mais leve e nutritivo. A mandioca, também conhecida como aipim ou macaxeira, é um tubérculo rico em carboidratos e fibras, além de vitaminas do complexo B e minerais como ferro e fósforo. Para preparar a mandioca na airfryer, basta descascar e cortar em palitos, temperar a gosto com sal e outros condimentos, como alho, páprica ou ervas finas, e deixar assar por cerca de 30 minutos a 200ºC. O resultado é uma mandioca crocante por fora e macia por dentro, sem a gordura e o excesso de calorias da fritura tradicional. Além de ser uma opção mais saudável, a mandioca na airfryer também é versátil e pode ser acompanhada por diversos tipos de molhos, como maionese temperada, ketchup, mostarda ou até mesmo um delicioso molho de queijo. Experimente essa receita em casa e descubra como é possível comer bem sem abrir mão do sabor e da praticidade. Bon appétit!