Uma das coisas mais importantes que podemos fazer para manter uma boa saúde é ter uma alimentação saudável e equilibrada. E uma das ferramentas que pode ajudar nesse caminho é o "plato del buen comer", um guia visual que mostra como dividir os alimentos em grupos para garantir uma dieta balanceada. O desenho do "plato del buen comer" mostra como dividir o prato em três porções principais: vegetais e frutas, cereais e leguminosas, e proteínas. Cada porção deve ocupar uma proporção específica do prato, indicando a quantidade que devemos consumir de cada grupo. Os vegetais e frutas devem ocupar metade do prato, sendo que a maioria deve ser composta por vegetais. Os cereais e leguminosas devem ocupar cerca de um quarto do prato, e as proteínas devem ocupar o outro quarto. É importante notar que dentro desses grupos devemos escolher alimentos variados e saudáveis, evitando excessos e escolhendo opções mais naturais e menos processadas. Além disso, devemos sempre beber bastante água e evitar o consumo excessivo de açúcares e gorduras. Seguir o "plato del buen comer" pode ajudar a garantir que estamos recebendo os nutrientes necessários para nossa saúde e bem-estar, além de ser uma ferramenta prática para adquirir hábitos alimentares mais saudáveis.